Pão de Frigideira

 

Ingredientes

• 1 ovo inteiro

• 1/3 xícara (chá) de requeijão cremoso

• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó pra bolo

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho/maizena

• 2 colheres de sopa de de queijo parmesão ralado

• Sal a gosto

Modo de preparo

• Coloque em um recipiente o ovo, o sal, a maizena, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o fermento e mexa bem.
• Despeje a massa para uma frigideira untada com manteiga ou margarina, tampe e leve ao fogo.
• Cozinhe o pão por 10 a 15 minutos. Vire o pão em um prato, coloque novamente na frigideira, tampe e doure o outro lado.
• Transfira o pão para uma travessa ou prato de sua preferência e a receita está pronta.

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Pãezinhos de Batata

 

Ingredientes da receita

• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 10g de fermento biológico seco
• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo Pãezinhos de Batata

1. Misture as batatas amassadas, o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, e o sal.
2. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo gradualmente até obter uma massa homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar elástica.
5. Cubra e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
6. Modele pequenos pãezinhos e coloque em uma assadeira.
7. Deixe os pãezinhos descansarem novamente.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourarem.

Pão de maizena fofinho na frigideira

 

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso)
• Pitada de sal (a gosto)
• 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga (para untar a frigideira)

Modo de Preparo:

1. Quebre o ovo em uma tigela e adicione a maionese (ou requeijão cremoso).
2. Acrescente uma pitada de sal, ajustando de acordo com suas preferências.
3. Misture até obter uma consistência homogênea.
4. Adicione o amido de milho à mistura e mexa bem.
5. Incorpora o fermento em pó à massa e misture novamente.
6. Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte-a com manteiga.
7. Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente.
8. Cozinhe até firmar e borbulhar nas bordas.
9. Vire cuidadosamente e cozinhe até dourar dos dois lados.
10. Retire da frigideira e deixe descansar antes de cortar.

Biscoitos de Maisena Fáceis

 

• 200g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de maisena
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
•  

  Modo de Preparo Biscoitos de Maisena Fáceis

  1. Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
  2. Adicione a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó, incorporando bem à mistura.
  3. Modele pequenas bolinhas ou utilize um cortador para dar a forma desejada aos biscoitos.
  4. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
  5. Deixe esfriar antes de saborear essa deliciosa iguaria.

MANJAR DE COCO

 

 Ingredientes:
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
400ml de leite
5 colheres de sopa niveladas de amido de milho (uso colher medidora)
1 caixinha de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de coco ralado fino
.
 Calda:
1/2 lata de ameixas sem caroço
1 xícara de açúcar
.
 Para o manjar, dissolva o amido no leite, misture os outros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Depois mexo em fogo baixo por mais dois minutos, para não ficar com gosto forte de amido. Coloco em uma forma untada com óleo e levo pra geladeira de um dia pro outro, ou por no mínimo 3 horas.
.
 Para a calda, levo o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter por completo, em seguida vou pingando aos poucos a calda da lata da ameixa e mexendo até que fique numa consciência um pouco mais rala que mel. Coloco as ameixas, misturo e desligo

Aprenda como fazer um delicioso arroz doce em 5 passos simples Byadmin

 

Aprenda como fazer um delicioso arroz doce em 5 passos simples

– 1 xícara de arroz lavado e escorrido
– 4 xícaras de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 pau de canela
– 4 cravos-da-índia
– Canela em pó a gosto

1. Em uma panela grande, coloque o arroz, o leite, o pau de canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio e o leite reduzir pela metade. Isso pode levar cerca de 30 minutos.
2. Adicione o leite condensado e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
3. Desligue o fogo e retire o pau de canela e os cravos-da-índia. Transfira o arroz doce para uma travessa ou tigelas individuais.
4. Polvilhe canela em pó a gosto por cima do arroz doce.
5. Sirva quente ou frio, como preferir.

Byadmin

Bolo de Fubá fácil e cremoso ❤

 

Bolo de Fubá fácil e cremoso 

- Ingredientes:
200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) milharina ou fubá
2 colher (sopa) manteiga
1 colher (sopa) fermento pó
1 pacote de queijo ralado (100g)
- Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma e polvilhe farinha de trigo e leve ao forno 200°C pré aquecido por aproximadamente 40min, ou até dourar.
- Obs: a mistura fica líquida mesmo. Aprecie esse bolo, é muito bom