Como fazer brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate

 

Como fazer brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate?

INGREDIENTES

• Brownie
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ¾ de xícara (chá) de cacau em pó
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de baunilha
• Recheio
• ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara (chá) de creme de amendoim
• Cobertura
• 200g de chocolate ao leite
• ½ caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

• Em um bowl coloque a manteiga derretida, o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, os ovos, o leite e a baunilha.
• Misture com um fouet.
• Despeje a massa em uma forma de 22cm, de fundo removível, untada com manteiga.
• Leve ao forno a 180º até que os lados comecem a soltar da forma e o meio esteja gelatinoso, mas consistente.
• Retire e deixe esfriar.
• Reserve.
• Recheio
• Em uma batedeira ou com um fouet bata bem a manteiga até esbranquiçar.
• Junte o açúcar com a manteiga, aos poucos e bata novamente.
• Adicione o creme de amendoim na mistura de manteiga e açúcar.
• Bata até incorporar.
• Reserve.
• Cobertura
• Derreta o chocolate com o creme de leite em um microondas ou em banho-maria.
• Misture bem.
• Reserve.
• Montagem
• Antes de retirar o brownie da forma espalhe o creme de amendoim por cima cobrindo toda sua extensão.
• Espalhe o chocolate derretido por cima do creme de amendoim.
• Leve à geladeira somente para firmar o chocolate.
• Corte em quadrados.

Torta de sardinha de liquidificador simples

 

Ingredientes Massa: Torta de Sardinha rápida

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal 
• Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes Recheio:

• 3 latas de sardinha ao molho tomate
• 1 xícara de chá de ervilha
• 1 xícara de chá de milho
• 1 xícara de chá de cenoura cozida
• 3 ovos cozidos
• 1 cebola picadinha
• Salsinha picadinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Torta de Sardinha rápida

Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até a massa ficar lisa e homogênea.

Logo em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e por cima a outra metade.

Por fim, salpique queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido a 200° C por 40 minutos.

Chocolate quente fácil e cremoso ❤

 

Chocolate quente fácil e cremoso 

- Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite
- Modo de fazer:
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Retire a canela e sirva quente.

Pudim de Milho fácil e saboroso ❤️

 

Pudim de Milho fácil e saboroso

- Ingredientes:

2 latas de milho verde

1 lata de leite condensado

1 garrafa pequena de leite de coco

3 ovos inteiros

1 xícara chá de leite

1 xícara de chá de açúcar (para calda)

- Modo de preparo:

Escorra o milho verde em uma peneira. Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos reserve.

- Calda:

Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada coloque a mistura do liquidificador.

Leve ao forno pre aquecido a 180c em banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

- Obs: para saber se esta no ponto certo, coloque um palito no pudim e sair limpo, e que ja esta totalmente assado. Deixe esfriar para depois desenformar.

Pudim de Paçoca e Coco

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

4 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de paçoca de amendoim cortada em pedaços

1 xícara (chá) de coco ralado

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Como Fazer

• 1. Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro. Reserve.

• 2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.

• 3. Transfira para uma tigela, misture a paçoca e o coco ralado.

• 4. Despeje na fôrma reservada.

• 5. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno, pré-aquecido, a 200 °c durante 1 hora.

• 6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

• 7. Desenforme na hora de servir.