Torta de bis que derrete na boca receita deliciosa simples e fácil de fazer em poucos passos

 Gastronomias  31/08/2022

A torta de bis é uma receita deliciosa, simples e fácil de fazer. Em poucos passos, você pode ter uma torta que derrete na boca. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um lanche rápido.

Neste artigo, você aprenderá a preparar esta torta de bis passo a passo deliciosa, ideal para sua sobremesa.

Então, anote tudo. Em seguida, faça e comprove.

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Ingredientes: Torta de Bis

• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de Bis

Modo de Preparo: Torta de Bis

Primeiramente, pegue uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo. 

Em seguida, deixe que fique por 30 minutos após pegar pressão, logo em seguida, retire totalmente a pressão da panela, retire a lata e deixe esfriar para poder abrir.

Logo após, pegue uma tigela de tamanho médio, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. 

Então, em seguida pegue uma fôrma com furo no meio, acrescente a massa e leve ao freezer até que esteja firme, sempre olhe para não congelar.

Por fim, retire do freezer e sirva.

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Esperamos que você tenha gostado dessa receita de Torta de bis que derrete na boca! É uma receita simples, fácil de fazer e extremamente deliciosa. Além disso, ela é ideal para você servir em eventos especiais ou até mesmo para surpreender os seus familiares e amigos com um doce que vai deixá-los com água na boca. Desejamos boas gulodices a todos!

FABULOUS CHEESECAKE WITH BLUEBERRY GLAZE

 

DIRECTIONS

• Preheat oven to 325 degrees F.
• Prepare Graham Cracker Crust (**See Recipe below).
• Combine cream cheese and cottage cheese; beat until smooth and creamy.
• Gradually add sugar, beating well.
• Add eggs, and beat until well combined.
• Add cornstarch, flour, lemon juice, and vanilla; blend well.
• Add butter and sour cream, beating until smooth.
• Pour filling into prepared pan; bake for 70 minutes, or until firm around edges.
• Turn off oven; all cheesecake to stand in oven 2 hours.
• Remove from oven; cool completely.
• Remove from pan; chill.
• Top with Blueberry Glaze (***recipe follows)
• **To Make Graham Cracker Crust:.
• Combine all ingredients, press into bottom of a 10" springform pan.
• ***To Make Blueberry Glaze:.
• Combine sugar and cornstarch ina small saucepan; blend thoroughly.
• Gradually stir in water.
• Crush 1/2 cup blueberries; add to sugar mixture.
• Cook over medium heat, stirring constantly, until mixture thickens and comes to a boil.
• Continue to boil about 2 minutes or until mixture is clear.
• Cool.
• Arrange remaining blueberries over top of chilled cheesecake.
• Pour cooled glaze over berried.
• (Makes 1 1/3 cups).

INGREDIENTS

• 16ounces cream cheese, softened
• 2cups cottage cheese
• 1 1⁄2cups sugar
• 4eggs, slightly beaten
• 6tablespoons cornstarch
• 6tablespoons flour
• 1 1⁄2tablespoons lemon juice, freshly squeezed
• 1teaspoon vanilla extract
• 1⁄2cup butter, melted and cooled
• 1pint sour cream

• GRAHAM CRACKER CRUST

• 1 1⁄2cups graham cracker crumbs
• 1⁄4cup butter, melted
• 1teaspoon sugar

• BLUEBERRY GLAZE

• 1cup sugar
• 2tablespoons cornstarch
• 1cup water
• 2cups fresh blueberries, divided

Mocha Caramelo

 

Ingredientes

2

1/2 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1/2 xícara de chá de creme de leite

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena

1 dose (40 ml) de café expresso Melitta Staccato

Modo de Preparo

1Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até começar a derreter. Mexa de vez em quando com uma colher para que o açúcar derreta uniformemente.

2Quando todo o açúcar estiver derretido e com a coloração dourada escura, coloque a manteiga e o creme de leite. Diminua o fogo e misture bem até que forme uma calda lisa e homogênea.

3Polvilhe o sal, retire do fogo e distribua o caramelo no fundo de duas xícaras. Reserve.

4Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, divida entre duas xícaras altas e leve ao micro-ondas, potência alta, por 40 segundos.

5Adicione em cada xícara uma dose (40ml) do café espresso Melitta® Staccato. Sirva!

Café Gelado

 

Ingredientes

1

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena

2 colheres de sopa de calda de chocolate

1/4 xícara de chá de café Melitta Regiões brasileiras - Sul de Minas gelado

4 cubos de gelo

Modo de Preparo

1Para o preparo do café utilize 4 colheres (sopa) do café em pó Melitta® Regiões Brasileiras - Sul de Minas, para 1 litro de água.

2Deixe o café na geladeira até gelar.

3Em uma panela, coloque o leite e amido de milho Maizena®, e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até ferver.

4Cozinhe por mais 1 minuto, retire do fogo e leve à geladeira.

5Decore com a calda de chocolate as laterais de um copo alto, acrescente o creme de Maizena® gelado e o café coado Melitta® Regiões Brasileiras - Sul de Minas também gelado.

6Finalize com as pedras de gelo e sirva!

Kafta

 

 Ingredientes

• Creme de alho

• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho sem o miolo
• 1/2 colher (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra) em pó
• 200 ml de leite gelado
• Sal a gosto
• 300 ml de óleo de soja ou canola

• Falsa kafta

• 250 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de lemon pepper (70 g)
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1/3 de xícara (chá) de cebola ralada e espremida (35 g)
• 1/4 de xícara (chá) de cenoura ralada fino (40 g)
• 1/4 de xícara (chá) de abobrinha sem sementes ralada fino (50 g)
• 1 colher (sopa) de presunto ralado fino (15 g)
• 2 colheres (sopa) de muçarela ralada fino (25 g)

 Modo de preparo

1. Creme de alho

2. No liquidificador, coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alho sem o miolo, 1/2 colher (chá) de cúrcuma, 200 ml de leite gelado e sal a gosto e bata bem.
3. Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando aos poucos, em fio, 300 ml de óleo até virar um creme bem cremoso (+/- 5 minutos).
4. Transfira para uma tigela (rende 500 g) e leve à geladeira até a hora de servir.

5. Falsa kafta

6. Numa tigela, misture bem 250 g de carne moída, 1 colher (sopa) de lemon pepper, 1 colher (café) de pimenta síria, ½ colher (chá) de canela em pó, 1/3 de xícara (chá) de cebola ralada e espremida, 1/4 de xícara (chá) de cenoura ralada fino, 1/4 de xícara (chá) de abobrinha sem sementes ralada fino, 1 colher (sopa) de presunto ralado fino e 2 colheres (sopa) de muçarela ralada fino até formar uma massa uniforme.
7. Divida em 10 porções, modele em formato de kafta (= croquete) e espete 1 palito de churrasco em cada uma.
8. Aqueça uma frigideira em fogo alto, coloque os palitos com as kaftas e deixe até dourar, virando a cada 2 minutos.
9. Quando todos os lados estiverem dourados, retire da frigideira e sirva com o creme de alho.