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segunda-feira, 26 de fevereiro de 2024

Como fazer brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate

 


Como fazer brownie com creme de amendoim e cobertura de chocolate?

INGREDIENTES
  • Brownie
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • Recheio
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de creme de amendoim
  • Cobertura
  • 200g de chocolate ao leite
  • ½ caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
  • Em um bowl coloque a manteiga derretida, o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, os ovos, o leite e a baunilha.
  • Misture com um fouet.
  • Despeje a massa em uma forma de 22cm, de fundo removível, untada com manteiga.
  • Leve ao forno a 180º até que os lados comecem a soltar da forma e o meio esteja gelatinoso, mas consistente.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Reserve.
  • Recheio
  • Em uma batedeira ou com um fouet bata bem a manteiga até esbranquiçar.
  • Junte o açúcar com a manteiga, aos poucos e bata novamente.
  • Adicione o creme de amendoim na mistura de manteiga e açúcar.
  • Bata até incorporar.
  • Reserve.
  • Cobertura
  • Derreta o chocolate com o creme de leite em um microondas ou em banho-maria.
  • Misture bem.
  • Reserve.
  • Montagem
  • Antes de retirar o brownie da forma espalhe o creme de amendoim por cima cobrindo toda sua extensão.
  • Espalhe o chocolate derretido por cima do creme de amendoim.
  • Leve à geladeira somente para firmar o chocolate.
  • Corte em quadrados.

sábado, 24 de fevereiro de 2024

Torta de sardinha de liquidificador simples

 

Ingredientes Massa: Torta de Sardinha rápida

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal 
  • Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes Recheio:

  • 3 latas de sardinha ao molho tomate
  • 1 xícara de chá de ervilha
  • 1 xícara de chá de milho
  • 1 xícara de chá de cenoura cozida
  • 3 ovos cozidos
  • 1 cebola picadinha
  • Salsinha picadinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Torta de Sardinha rápida

Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até a massa ficar lisa e homogênea.

Logo em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e por cima a outra metade.

Por fim, salpique queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido a 200° C por 40 minutos.


Chocolate quente fácil e cremoso ❤

 


Chocolate quente fácil e cremoso 
❤
- Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite
- Modo de fazer:
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Retire a canela e sirva quente.

Pudim de Milho fácil e saboroso ❤️

 


Pudim de Milho fácil e saboroso

❤️
- Ingredientes:
2 latas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 garrafa pequena de leite de coco
3 ovos inteiros
1 xícara chá de leite
1 xícara de chá de açúcar (para calda)
- Modo de preparo:
Escorra o milho verde em uma peneira. Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos reserve.
- Calda:
Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada coloque a mistura do liquidificador.
Leve ao forno pre aquecido a 180c em banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- Obs: para saber se esta no ponto certo, coloque um palito no pudim e sair limpo, e que ja esta totalmente assado. Deixe esfriar para depois desenformar.


Pudim de Paçoca e Coco

 


Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro. Reserve.

  • 2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.

  • 3. Transfira para uma tigela, misture a paçoca e o coco ralado.

  • 4. Despeje na fôrma reservada.

  • 5. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no forno, pré-aquecido, a 200 °c durante 1 hora.

  • 6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

  • 7. Desenforme na hora de servir.




Guerra dos mundos