Romeu e Julieta de Travessa

 

Ingredientes da receita

• 500g de queijo minas frescal
• 400g de goiabada cascão
• 200g de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200ml de leite
• 1 pacote de biscoito maisena

Modo de preparo Romeu e Julieta de Travessa

Base:

1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
2. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma travessa com a massa de biscoito, pressionando levemente com as mãos.
4. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.

Creme:

1. Bata no liquidificador o queijo minas frescal, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Despeje o creme sobre a base de biscoito já firme na travessa.

Cobertura:

1. Em uma panela, derreta a goiabada cascão com o leite, mexendo até obter uma calda espessa.
2. Espalhe a calda de goiabada sobre o creme na travessa, garantindo uma cobertura uniforme.

Finalização:

1. Leve a travessa à geladeira por, no mínimo, 4 horas, até que o creme esteja firme.
2. Sirva gelado e aprecie essa combinação irresistível de sabores.