Picolé de Abacate 16 de fevereiro de 2024

 

Picolé de Abacate

16 de fevereiro de 2024 Por Marcos

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Picolé de Abacate é uma opção refrescante e saudável para os dias quentes de verão ou simplesmente para aqueles momentos em que desejamos desfrutar de uma sobremesa saborosa e nutritiva. Com a cremosidade característica do abacate e um toque de doçura, este picolé é uma delícia que agrada a crianças e adultos. Vamos aprender a preparar essa receita fácil e irresistível?

Ingredientes Picolé de Abacate

• 2 abacates maduros
• 1 lata (400ml) de leite condensado
• 1 xícara (240ml) de leite integral
• Suco de 1 limão

Modo de preparo Picolé de Abacate

1. Descasque e retire a polpa dos abacates, colocando em um liquidificador.
2. Adicione o leite condensado, o leite integral e o suco de limão ao liquidificador.
3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Despeje a mistura em forminhas de picolé, preenchendo até a borda.
5. Insira os palitos de picolé em cada forma.
6. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que os picolés estejam completamente congelados.

Dúvidas comuns

1. Posso usar abacates não tão maduros para fazer o picolé? É preferível utilizar abacates bem maduros, pois eles conferem uma textura mais cremosa e um sabor mais adocicado ao picolé.
2. Preciso adicionar açúcar à receita? O leite condensado já fornece a quantidade de doçura necessária para o picolé, mas você pode ajustar de acordo com seu gosto pessoal.
3. Posso substituir o leite integral por leite de coco? Sim, você pode substituir o leite integral por leite de coco para uma versão ainda mais tropical e cremosa do picolé.

Dicas

1. Adicione algumas folhas de hortelã ou raspas de limão à mistura para um toque de frescor.
2. Experimente acrescentar pedaços de frutas, como morangos ou kiwi, às forminhas antes de congelar para uma apresentação mais colorida e saborosa.
3. Se preferir um picolé mais consistente, aumente a quantidade de abacate na receita.

Conclusão

O Picolé de Abacate cremoso é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa caseira e saudável. Com ingredientes simples e um processo fácil de preparo, é uma ótima alternativa aos sorvetes industrializados, além de ser uma maneira criativa de aproveitar os benefícios do abacate. Experimente essa receita em casa e compartilhe sua opinião conosco! Suas sugestões são sempre bem-vindas.