Lasanha de Brigadeiro

 

INGREDIENTES

  

Brigadeiro branco

• 2 latas de leite condensado 2 latas
• 2 colheres de sopa de manteiga 1 manteiga

Ganache de chocolate ao leite

• 500 gramas de chocolate ao leite derretido
• 200 ml de creme de leite sem soro 2 creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Calda de creme de avelã

• 200 ml de creme de avelã
• 150 gramas de creme de leite sem soro

INSTRUÇÕES

 

Brigadeiro branco

• Coloque tudo em um panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher
• retire e leve para gelar.

Ganache de chocolate ao leite

• Misture todos os ingredientes e leve para gelar.

Calda de creme de avelã

• Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira
• Morangos fatiado a gosto

Preparo montagem:

• Em um recipiente ( prato, pote, etc) (vou fazer no prato. )
• coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e faça um ” quadrado”,
• coloque as fatias de morangos e faça o mesmo com a ganache ( brigadeiro branco),
• coloque morangos e finalize com o brigadeiro branco.
• Jogue a calda e termine com raspas de chocolate branco.
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