Como fazer uma Torta Portuguesa de Liquidificador Perfeita em 5 Passos

 

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 150g de presunto cortado em cubos
• 150g de queijo prato ralado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• Salsa picada a gosto

1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C enquanto você prepara a massa.
2. Massa no liquidificador: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o tomate, a cebola, as azeitonas e a salsa.
4. Combine massa e recheio: Despeje metade da massa em uma forma untada. Adicione o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
5. Asse: Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.