Brigadeiro de Caipirinha

 

TEMPO DE PREPARAÇÃO20minutos minutos

TEMPO DO COZINHEIRO20minutos minutos

TEMPO TOTAL40minutos minutos

CURSODoces

COZINHABrasileira

PORÇÕES20

CALORIAS280 kcal

INGREDIENTES

  

• 1 lata de leite condensado
• 20 gramas de manteiga com sal
• 50 ml de cachaça envelhecida
• Açúcar cristal
• Raspas de limão para decorar

INSTRUÇÕES

 

• Colocar o leite condensado em uma panela no fogo, adicionando a manteiga;
• Mexer sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela);
• Tirar do fogo e adicionar a cachaça;
• Voltar ao fogo e dar o ponto novamente;
• Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar;
• Untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas;
• Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar