Arroz doce cremoso

 

Ingredientes da receita

• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 canela em pau
• Casca de limão (opcional)
• Canela em pó para polvilhar
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VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO 

Modo de Preparo Arroz doce cremoso:

1. Em uma panela, cozinhe o arroz na água até que esteja macio. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau e a casca de limão, se estiver usando.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.
4. Reduza o fogo para baixo e adicione o arroz cozido à panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura esteja bem cremosa e o arroz esteja completamente cozido.
5. Retire a canela em pau e a casca de limão, se usou, e descarte.
6. Transfira o arroz doce cremoso para tigelas individuais ou para uma travessa grande.
7. Polvilhe canela em pó por cima.
8. Deixe esfriar um pouco antes de servir.