Strogonoff de Frango Tradicional

 

INGREDIENTES

  

• 3 unidades de peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 1 copo de creme de leite
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• Batata palha a gosto

INSTRUÇÕES

 

• Primeiro, pegue uma vasilha e coloque o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
• Mexa bem para temperar o frango.
• Em seguida, pegue uma frigideira grande e coloque a manteiga (aprenda a fazer manteiga caseira), quando ela derreter acrescente a cebola e deixe dourar.
• Depois, adicione o frango temperado e mexa até dourar.
• Então, adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
• Por fim, incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
• Sirva quente acompanhado com arroz branco e batata palha.