Joelho Salgado

 

Ingredientes da receita

• 1 pacote de massa folhada pronta
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 1 ovo batido (para pincelar)
•  

  Modo de Preparo Joelho Salgado

  1. Preparando a Massa:
     • Abra o pacote de massa folhada sobre uma superfície lisa e enfarinhada.
     • Corte a massa em quadrados de tamanho médio, cerca de 10×10 cm.
  2. Montagem:
     • Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada quadrado de massa.
     • Enrole a massa, fechando bem as extremidades para que o recheio não vaze durante o cozimento.
     • Disponha os joelhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
  3. Finalização:
     • Pincele os joelhos com o ovo batido, garantindo que fiquem dourados e brilhantes após assar.
     • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.