Bolinho delícia

 

Ingredientes:

• repolho – 300 g;
• cebola – unid.;
• cenoura – pcs.;
• frango picado – 300 g;
• kefir – 150 ml;
• ovos de galinha – 2 unid.;
• sal – 1/2 colher de chá;
• farinha – 3 colheres de sopa

Modo de preparo

1. Pique o repolho, bem como cebolas e cenouras descascadas. Misture os legumes, coloque a carne picada na massa e misture bem.

    

2. Despeje o kefir na carne picada, quebre os ovos, adicione a farinha e o sal. Misture bem os ingredientes e forme costeletas.

    

3. O óleo vegetal deve ser aquecido em uma frigideira, colocado na superfície das costeletas. Frite a carne picada sob a tampa por 5 minutos de cada lado.

    

4. Você pode usar pimenta-do-reino moída como tempero.