terça-feira, 27 de fevereiro de 2024

Panqueca deliciosa

Modo de Preparo

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Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de leite morno (300 ml)
1 xícara de água morna (300 ml)
1 colher de sopa de açúcar (20 gramas)
1 pacote de fermento seco (10 gramas)
3,5 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
1 colher de chá de sal (8 gramas)
2 pimentões verdes
1 pimentão vermelho
1 tomate
1 batata
1 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

Pegue o ovo na tigela de mistura e bata. Adicione o leite, a água, o fermento, o açúcar e bata até que o fermento se dissolva.
De forma controlada, adicione sal à farinha e bata. Vamos pegar uma massa com a consistência da massa do bolo.
Tampe e deixe descansar por 30 minutos.
Vamos cortar finamente os legumes que vamos usar. Vamos descascar a batata e ralar.
Vamos misturar nossa massa fermentada e adicionar os legumes picados e queijo e continuar misturando.
Vamos pegar óleo na panela e depois que esquentar, vamos colocar com a ajuda de uma concha da nossa massa e espalhar.
Deixe cozinhar até dourar dos dois lados.

Sobremesa econômica fácil

Ingredientes:

3 sachês de gelatina sabor de sua preferência
1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado 395g
1 caixinha de creme de leite 200g
200ml de água quente

Modo de preparoDissolva três pacotes de gelatina em água quente e depois mistura com leite, leite condensado e creme de leite no liquidificador. Depois de bater, coloque a mistura em uma travessa e deixa na geladeira por 3 horas.
O resultado é uma sobremesa deliciosa que rende bastante e é ideal para servir a família.

Almoço fácil e completo com salsicha e batata

Modo de Preparo

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Ingredientes da receita de almoço fácil

1 ovo
3 colheres(sopa) de leite em pó
2 colheres(sopa) de maisena
1 sachê de molho de tomate
700 gramas de salsicha
1 kg de batatas
1 cebola picada
Água o quanto baste para cozinhar as batatas e ferver as salsichas
100 ml de água
100 gramas de mussarela
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Salsinha e óleo a gosto

Modo de preparo

Descasque, e corte as batatas em cubos e cozinhe na água com sal, até ficarem cozidas.
Em outra panela, ferva as salsichas cortadas em rodelas, por 5 minutos e escorra bem.
Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, deixe dourar, coloque as salsichas e refogue um pouco.
Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo.
Numa tigela coloque as batatas, o sal, a pimenta do reino, o leite em pó, a maisena, e amasse tudo muito bem com o amassador de batatas ou com um garfo.
Adicione a água, aos poucos, e amassando bem a cada adição. Coloque o ovo, e misture um pouco mais até obter um purê homogêneo.
Num refratário coloque o molho de salsichas, o purê de batatas, espalhe bem para ficar uniforme, cubra com a mussarela fatiada e polvilhe orégano a gosto.
Leve para gratinas em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, e se delicie com essa almoço fácil maravilhoso!