Torta de Banana com Brigadeiro Branco

 

Ingredientes da Receita:

• 4 bananas maduras
• 1 pacote de massa folhada
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200g de creme de leite
• Chocolate branco picado (opcional)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Como fazer a Torta de Banana com Brigadeiro Branco

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as bananas em rodelas finas.
3. Abra a massa folhada e disponha as rodelas de banana sobre ela, deixando um espaço nas bordas.
4. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro branco cremoso.
5. Espalhe o brigadeiro branco sobre as bananas na massa folhada.
6. Se desejar, adicione pedaços de chocolate branco por cima.
7. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando uma borda.
8. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa ficar dourada.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
10. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir.