Pudim de coco 
Olá amigas e amigos, boa noite!
Trago hoje uma doce receita, se vc é apaixonado por pudim assim como eu, vai amar esta receita!
Vamos aos ingredientes:
1 cx de leite condensado (395 Gr)
200 ml de leite de coco
200 ml de leite
3 ovos
50 Gr de coco ralado (sem açúcar )
6 Col. das de sopa de açúcar (para caramelizar a forma).
Primeiramente leve a forma ao fogo e coloque o açúcar para caramelizar, reserve.
Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea. Coloque na forma já caramelizada e leve ao forno médio em banho Maria por aproximadamente 1 hora (depende do forno).
Deixe esfriar, leve ao refrigerador por 2 horas antes de desenformar.
Espero que gostem, um forte abraço e até a próxima receita favorita!
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