Romeu e Julieta na Travessa é uma sobremesa que combina a doçura do queijo com a acidez da goiabada, criando um sabor único e inesquecível.
Essa versão de um clássico da culinária brasileira transforma a tradicional combinação de sabores em uma experiência gourmet, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Descubra como preparar essa delícia e entender o porquê de ser uma das sobremesas mais amadas no Brasil.
O que é Romeu e Julieta na travessa?
A combinação de queijo com goiabada, conhecida no Brasil como Romeu e Julieta, é um dos pares mais clássicos e amados da gastronomia do país.
A versão de Romeu e Julieta na Travessa eleva essa combinação a um novo nível, transformando-a em uma sobremesa elegante e saborosa, perfeita para reunir amigos e família.
Ingredientes da Receita
Para preparar Romeu e Julieta na Travessa, você precisará de:
- 500g de goiabada cascão
- 1/4 xícara de água
- 500g de queijo Minas frescal ou queijo de sua preferência
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
Modo de Preparo: Uma Delícia em Poucos Passos
- Corte a goiabada em cubos pequenos e coloque em uma panela com a água, cozinhando em fogo baixo até que derreta e forme uma calda espessa. Reserve e deixe esfriar.
- Corte o queijo em fatias finas ou cubos.
- Em uma travessa, alterne camadas de queijo e goiabada derretida, começando e terminando com o queijo.
- Misture o creme de leite com o leite e o açúcar, e despeje sobre as camadas na travessa.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Romeu e Julieta na Travessa é uma sobremesa que combina a doçura do queijo com a acidez da goiabada, criando um sabor único e inesquecível.
Essa versão de um clássico da culinária brasileira transforma a tradicional combinação de sabores em uma experiência gourmet, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Descubra como preparar essa delícia e entender o porquê de ser uma das sobremesas mais amadas no Brasil.
O que é Romeu e Julieta na travessa?
A combinação de queijo com goiabada, conhecida no Brasil como Romeu e Julieta, é um dos pares mais clássicos e amados da gastronomia do país.
A versão de Romeu e Julieta na Travessa eleva essa combinação a um novo nível, transformando-a em uma sobremesa elegante e saborosa, perfeita para reunir amigos e família.
Ingredientes da Receita
Para preparar Romeu e Julieta na Travessa, você precisará de:
- 500g de goiabada cascão
- 1/4 xícara de água
- 500g de queijo Minas frescal ou queijo de sua preferência
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
Modo de Preparo: Uma Delícia em Poucos Passos
- Corte a goiabada em cubos pequenos e coloque em uma panela com a água, cozinhando em fogo baixo até que derreta e forme uma calda espessa. Reserve e deixe esfriar.
- Corte o queijo em fatias finas ou cubos.
- Em uma travessa, alterne camadas de queijo e goiabada derretida, começando e terminando com o queijo.
- Misture o creme de leite com o leite e o açúcar, e despeje sobre as camadas na travessa.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
A Importância da Sobremesa
Romeu e Julieta na Travessa não é apenas uma sobremesa; é um símbolo da riqueza e diversidade da culinária brasileira. Essa receita é uma maneira de celebrar a cultura do país através dos sabores, reunindo pessoas e criando momentos inesquecíveis.
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Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de queijo? Sim, embora o queijo Minas seja o tradicional, sinta-se livre para experimentar com outros queijos de sua preferência.
Como posso servir? Essa sobremesa fica ótima servida gelada, diretamente da geladeira. Importância da Sobremesa
Romeu e Julieta na Travessa não é apenas uma sobremesa; é um símbolo da riqueza e diversidade da culinária brasileira. Essa receita é uma maneira de celebrar a cultura do país através dos sabores, reunindo pessoas e criando momentos inesquecíveis.
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Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de queijo? Sim, embora o queijo Minas seja o tradicional, sinta-se livre para experimentar com outros queijos de sua preferência.
Como posso servir? Essa sobremesa fica ótima servida gelada, diretamente da geladeira.
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