Doce japonês de 2 ingredientes

 

Ingredientes:

• 3 ovos
• Uma pitada de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de manteiga ou óleo

Modo de preparo

1. separe as claras das gemas dos 3 ovos.
2. Bata as claras em neve.
3. Adicione uma pitada de açúcar de confeiteiro nas claras e misture.
4. Em outro recipiente mexa bem todas as gemas até ficarem liquidas.
5. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
6. Despeje as gemas na frigideira e cozinhe até que que esteja firme.
7. Adicione as clara em neve por cima e continue com fogo médio até ficar firme.
8. Retire do fogo espere esfriar, corte no meio e junte uma na outra formando tipo um sanduíche.
9. Agora é só polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, corta do tamanho desejado e desfrutar