ZUTATEN
1 mittlere Banane
1 Esslöffel Hafer (kann ganz sein)
1 Esslöffel Leinsamen
1 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Müsli oder Chia
2 Eiweiße
1 Messlöffel Sucralose oder 10 Tropfen Stevia-Süßstoff
Methode der Herstellung
1. Hafer, Leinsamen, Kakaopulver, Müsli oder Chia im Mixer verquirlen, so dass ein "Mehl" entsteht
2. Die Getreidemischung, die zerkleinerte Banane und 2 Eiweiße auf einen Teller geben
3. Gut mischen, Pfanne mit etwas Margarine einfetten und beidseitig goldbraun belassen
4. Tipp: Auf den Pfannkuchen können Sie geschnittene Erdbeeren, Chia und auch Kokosraspeln geben
5. Dieser proteinreiche Snack hat nur 180 Kalorien und kann zum Frühstück und Abendessen gegessen werden.
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